Resep masakan Indonesia: Cara Membuat Kue Ulang Tahun Blackforest Vla Jeruk

Pembelajaran PAI    March 27, 2017    Cara Membuat    Comment   

Entah siapapun yang merayakan berulang tahun, siapkan kado yang istimewa seperti cara membuat kue ulang tahun blackforest.

Resep Kue Ulang Tahun Blackforest Vla Jeruk

Bahan kue :

• Margarin (250 gram, lelehkan)
• Kuning telur (4 butir)
• Telur utuh (6 butir)
• Blackforest cake mix (1 bungkus)

Bahan vla jeruk :

• Maizena (35 gram)
• Gula pasir (25 gram)
• Esens jeruk (1/4 sendok teh)
• Sari jeruk instan (1 bungkus)
• Air (100 ml)
• Air jeruk mandarin kaleng (150 ml)
• Jeruk mandarin (80 gram atau 1 kaleng kecil)

Bahan krim :

• Air es (400 ml)
• Krim bubuk (200 gram)

Bahan taburan : Cokelat masak putih (200 gram dan diserut)

Cara pembuatan :

1. Cara membuat kue ulang tahun pertama telur dikocok 2 menitan samapai mengembang dan masukkan tepung Blackforest cake mix, kentalkan.
2. Cokelat pasta serta margarin dimasukkan sedikit-sedikit dengan terus mengaduk dan tuang adone ke tiga loyang yang sudah dipoles dan dialas kertas roti.
3. Masukkan ke oven 180 derajat Celsius sekitar 20 menit samapi matang dan mulai buat vla jeruk. Maizena, gula pasir dan air bisa di masak samapai mengental dan tambahkan sari jeruk instan, aduk rata; masukkan mandarin kaleng dan aduk lagi.
4. Selembar cake bisa mulai dioles dengan krim dan vla jeruk sebelum ditutup dengan lembar cake lain; dioles lagi dengan krim dan vla dan tutup, kue telah siap didinginkan.
5. Seluruh permukaan cake dioles dengan krim kocok dan dihias dengan parutan cokelat masak di akhir cara membuat kue ulang tahun.

Di atas adalah resep masakan dan cara membuat kue ulang tahun blackforest vla jeruk yang lezat dan nikmat. Selamat mencoba dan semoga mampu menghasilkan kue ulang tahun yang enak dan dapat membuat pesta ulang tahun semakin meriah.