Ayam Goreng Saus Mentega
Bahan :
1 ekor ayam, potong-potong sesuai selera lalu goreng
2 sdm mentega
½ buah bawang bombay, iris
1 sdt kecap ikan
½ sdt minyak wijen
1 sdm saus tiram
50 cc air
lada dan garam secukupnya
Cara Membuat :
Tumis bawang bombay dengan mentega hingga harum.
Tambahkan kecap ikan, minyak wijen, saus tiram, lada dan gara. secukupnya, aduk dan masak hingga harum kembali.
Masukkan air dan ayam, masak sebentar, angkat dan sajikan.