Cara Membuat Keripik Pisang - Keripik adalah makanan ringan tradisional atau cemilan tradisional yang terbuat dari buah atau umbi-umbian yang diolah menjadi sebuah makanan dengan bentuk tipis-tipis rasa asin gurih dan renyah. Jenis Keripik sangat beragam, ada Keripik Kentang, Keripik Singkong,dan ada juga Keripik Pisang.
Namun seiring berjalannya waktu atau dapat dikatakan setelah era modern ternyata perkembangan kuliner jajanan tradisional juga ikut berkembang, terbukti dari munculnya berbagai jenis baru dari Keripik. Ada varian rasa Keripik menjadi rasa manis, pedas asin, balado, dll, serta ada juga jenis Keripik baru yang terbuat dari aneka bahan dapur dan buah lainnya seperti Keripik Cabai, Keripik Apel, Keripik Sukun, dll.
Kreasi makanan memang tidak ada habisnya, mungkin kelak bakalan ada yang membuat Keripik jenis atau rasa yang baru lagi. Namun kali ini kami akan berbagi Resep Cara Membuat Keripik Pisang yang sederhana menggunakan resep tradisional dengan rasa asin gurih dan renyah sebagai dasar kreasi cemilan tradisional anda dirumah.
Keripik Pisang dapat anda jadikan snack ringan untuk bersantai dengan keluarga dimanapun berada, dapat juga untuk oleh-oleh, untuk sajian tamu, untuk snack di berbagai acara seperti arisan, hajatan, dll. Cara Membuat Keripik Pisang agar renyah ada trips tersendiri.
Di resepalmaidah.blogspot.com akan kami berikan langkah lengkap tapi praktis dan aneka tips agar Keripik Pisang yang anda buat renyah dan gurih enak. Tips paling utama tentu dengan cara memilih pisang yang masih baik dan jenisnya juga mempengaruhi, jenis pisang kepok adalah jenis pisang yang paling tepat untuk membuat Keripik Pisang dan yang kedua adalah cara memotong atau mengiris Pisangnya yitu potong atau iris Pisang dengan sangat tipis agar mendapatkan hasil yang renyah dan bumbu mudah meresap.
Untuk langkah berikutnya silahkan simak resep yang akan kami bagikan berikut ini. Dibawah ini akan kami ulas resep bagaimana Cara Membuat Keripik Pisang yang renyah dan gurih sesuai selera kita semua. Berikut adalah Resepnya.
 |
| Cara Membuat Keripik Pisang |
Bahan Keripik Pisang :
- 1 sisir pisang kepok
- 1 sdt kapur
- Garam halus
- Penyedap Rasa
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat Keripik Pisang :
- Kupas semua pisang lalu potonglah pisang sesuai dengan selera anda
- kemudian rendam pisang ke dalam air kapur selama 1 jam.
- Setelah merendam pisang, angkatlah pisang dan cuci pisang sampai bersih.
- Taburi pisang dengan garam halus sampai rata tambahkan penyedap sesuai dengan kegurihan yang anda inginkan, lalu diamkan pisang selama 20 menit sampai meresap.
- Panaskan minyak goreng dengan api sedang, kemudian gorenglah pisang hingga matang dan garing.